Clase 2 - Módulo Cocina 1 · Introducción Cocina Macrobiótica
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- CLASE · LA ENERGÍA DEL ALIMENTO
CLASE · LA ENERGÍA DEL ALIMENTO

DISPONIBLE ON-LINE
CLASE TEÓRICO-PRÁCTICA
CON MARÍA G CASAL
12 Video Lecciones (3h 43' apox)
Dossier y Recetas Descargables en pdf
CLASE 2 - TEMARIO:
LA ENERGÍA DEL ALIMENTO
- Principios de la Filosofía Macrobiótica - Alimento como Energía
- Clasificación y efecto de los alimentos
- Alimentos Yin
- Alimentos Yang
- Buscando el Centro
CLASE formada por 12 Video Lecciones - 5 Teórica y 7 Video-Recetas
Video Recetas en las que cocinaremos un MENÚ COMPLETO
(Sopa/Crema - Cereal - Proteína - Verdura - Ensalada - Postre - Condimento)
Esta clase pertenece a un Módulo de 4 clases.
COCINA MACROBIÓTICA 1 · INTRODUCCIÓN
Para Aprender a escoger los mejores ingredientes y a prepararlos y cocinarlos de la mejor forma para ti.
Como sustituir alimentos procesados y “desnaturalizados”, por opciones más saludables y respetuosas.
Cada CLASE cuenta con 10 Video Lecciones. 3 Teóricas y 7 Prácticas
Video Recetas en las que cocinaremos un MENÚ COMPLETO
(Sopa/Crema - Cereal - Proteína - Verdura - Ensalada - Postre - Condimento)
CLASE 1 - CÓMO ORGANIZAR Y ESTRUCTURAR UNA COCINA SANA
- Cómo hacer la transición de forma consciente y Equilibrada.
- Reorganizando tú cocina, Equipo, Utensilios e Ingredientes.
- Lo que tu Cuerpo necesita realmente.
CLASE 2 - LA MACROBIÓTICA - LA ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS
- Principios de la Filosofía Macrobiótica - Alimento como Energía
- Clasificación y efecto de los alimentos Yin-Yang
- Proporciones de la Dieta Macrobiótica Estandar
CLASE 3 - ALQUIMIA EN LA COCINA - ESTILOS DE COCCIÓN Y DE CORTE
- Energética de los tipos de cocción
- Energética de los tipos de corte
- Cómo Equilibrar y Repolarizar según las necesidades
CLASE 4 - EL TOP 5 DE LOS DESAYUNOS SALUDABLES
- Proceso de Desayunar. Ayuno? Desayuno?
- Efecto de los Lácteos y las Harinas en el Organismo
- Efecto de una Desayuno Saludable
Importes y Descuentos:
* Módulo 1 completo (4 Clases): 150€
* Clases Sueltas: 45€
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